Scarabée d’Or
11.00 €
/ unité
Conditionnement : 100 g
Pays
Chine
Temps de trempette ?!
5 à 7 minutes de patience et d’infusion
Température ?
de l’eau à 95 degrés, Pas bouillante, ce n'est pas des pâtes !
Quantité ?
5 grammes par tasse (300ml)
Notes aromatiques
Rose et cardamome, le juste équilibre (et croyez moi car je n'aime pas la rose en général !!)
Quand je le bois ?
L'après-midi ou en soirée
Chaud ou froid ?
Les 2 !!! Pour une infusion glacée : faire infuser 15gr pour 1 litre d'eau froide pendant 4 heures au réfrigérateur. Filtrer, déguster.
Le thé oolong est naturellement peu chargé en caféine et peut donc être consommé en soirée, selon la sensibilité de chacun.
Ce scarabée là vous rappellera les desserts indiens à la rose et à la cardamome, la fameuse glace Kulfi qui me faisait faire des kilomètres pour trouver la meilleure à Mumbaï :)
Thés oolong et verts de Chine, Rooibos d’Afrique du Sud.
Arômes de gingembre, rose, fleur d’oranger et de mangoustan.
Pétales d'hibiscus.
Morceaux de cardamome et gingembre.
Pétales de souci.
