Doña Aracelly Robles avec Bean Voyage: Womxn-Powered Coffee
Costa Rica
Travailler pour un monde avec l'égalité des sexes ? Nous soutenons le travail acharné et la passion des petites productrices de café avec @beanvoyage
QUELQUES CHIFFRES
Dans le monde, 20 à 30% des plantations de café appartiennent à des femmes, tandis que des études ont indiqué que jusqu'à 70% de la main-d'œuvre de la plantation de café sont des femmes.
Il y a environ 5 millions de « petites » productrices de café dans le monde ; (cependant, les statistiques sont encore « inégales » et posent des défis pour permettre une ventilation exacte).
Même si elles devaient accomplir la même tâche, les femmes déclarent gagner environ 40% de revenus en moins que leurs homologues masculins.
Il existe un écart entre les sexes dans l'accès aux ressources agronomiques et économiques qui conduit les femmes à produire des exploitations agricoles moins productives, des revenus plus faibles mettant à mal le bien-être des ménages. Les petites agricultrices produisent un rendement de café 35% inférieur à celui de leurs agriculteurs masculins.
En ce qui concerne l'accès aux opportunités de formation, bien qu'il y ait une différence entre les pays, environ 18 à 40% seulement des femmes productrices de café ont accès aux opportunités de formation.
Alors que les organisations communautaires telles que les groupes d'agriculteurs et les coopératives peuvent améliorer efficacement les moyens d'accès des agriculteurs aux informations sur le marché et les techniques de production ainsi que sur les marchés de produits, les agricultrices sont confrontées à d'immenses défis pour accéder à ces organisations en raison des normes sociales, des préjugés culturels, mobilité et contraintes de temps.
CEPENDANT
Des études ont montré qu'un meilleur accès à l'assistance technique (quel que soit le sexe) peut conduire à une augmentation du rendement et de la qualité des produits agricoles !
Ainsi, réduire l'écart entre les sexes dans l'agriculture peut augmenter la productivité de l'industrie du café de 2,5 à 4%.
VOUS VOYEZ OU JE VEUX EN VENIR ?!
En m’engageant auprès de @beanvoyagecoffee et de leur Care Partnership qui fournit une assistance technique et des opportunités de formation aux petites productrices de café, j’agis et mets en marche mon EFFET PAPILLONS.
BEAN VOYAGE: WOMXN-POWERED COFFEE
Bean Voyage, une organisation féministe à but non lucratif engagée à réduire l'écart entre les sexes en matière d'accès à l'information et au marché, établissant une chaîne de valeur équitable avec les petites exploitantes agricoles.
Les femmes des petites exploitations étant les agents clés de la durabilité des communautés agricoles du monde entier, la mission de Bean Voyage est d'éliminer l'écart entre les sexes qui limite leur capacité d'action.
Bean Voyage propose des formations adressées aux femmes et facilite l'accès au marché du café pour les collectifs de petites productrices afin qu'elles soient en mesure de conduire leurs communautés vers un avenir durable.
Bean Voyage vise à augmenter les revenus de 10000 femmes de petites exploitations en Amérique latine grâce à une formation améliorée et à des connexions commerciales d'ici 2025.
Parce que le commerce n'est pas seulement un échange de marchandises, mais une occasion de se soucier des personnes et de la planète qui produisent notre boisson matinale préférée.
Un monde équitable est possible, mais nous devons soutenir les petites productrices de café pour en faire une réalité.
ET SI ON PARLAIT DE LA PRODUCTRICE DONT J’AI CHOISI LE CAFE : DOÑA ARACELLY ?
La ville luxuriante et brumeuse de Frailes, nichée dans les collines du centre du Costa Rica, est pleine de visages amicaux de Tico et de Tica. Le visage de Doña Aracelly, au teint doux, est l'un des plus lumineux.
Alors qu'elle marche dans la rue, les habitants klaxonnent, courent et freinent pour lui dire bonjour. Il est clair qu'elle est une âme de confiance dans sa communauté - du bénévolat au lancement de collectes de fonds à Frailes, elle redonne généreusement à ses voisins.
La plus jeune de six frères et sœurs (qui sont tous encore des habitants du coin), Doña Ara, a des souvenirs d'enfance qui tournent autour du café. Elle se souvient avec tendresse de la façon dont sa défunte mère adorée buvait du café tout au long de la journée et garde toujours dans sa cuisine les sacs de café en toile de jute faits à la main par son père comme souvenirs.
Elle est également très fière de sa part dans la ferme de café de sa mère, qui a été divisée en parcelles entre Doña Ara et ses frères et sœurs après le décès de leur mère.
Doña Aracelly considère que travailler dans le café est un moyen de perpétuer l'héritage de sa mère dans l'industrie. Elle est toujours du genre à prendre des notes détaillées sur la façon d'améliorer son café pendant les sessions de formation et a adopté avec enthousiasme de nouvelles techniques, comme le lombricompostage, pour améliorer la qualité de son produit.
Elle souhaite vivement que ses petits-enfants se passionnent eux aussi pour l'industrie un jour.
Bien qu'elle comprenne les nombreuses incertitudes qui accompagnent le travail dans l'industrie - surtout en tant que femme, Doña Ara souhaite que les générations futures puissent bénéficier des mêmes avantages que l'industrie du café lui a procurés. Elle confie cet espoir à Bean Voyage où elle sait qu'à travers l'expérience éducative offerte aux femmes de Frailes, chacune de ses collègues féminines fortes qui travaillent dans cette industrie verra un jour meilleur comme elle l'a fait.
